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工業液體葡萄糖與工業固體葡萄糖的應用
來源:www.overtonvillage.com 發表時間:2020-09-30

  工業葡萄糖有液體葡萄糖也有固體葡萄糖,固體葡萄糖是葡萄糖呈白色塊狀固體,味甜。固形物≥80%,DE值≥95,所以稱之為固體工業葡萄糖。 液體工業葡萄糖是葡萄糖的一種,它的由來是非常獨特的。

  液體葡萄糖由澱粉不完全酸水解或不完全酶水解製的。澱粉糖漿按DE值的不同可分為高、中、低轉化糖漿,習慣上將 DE值為30左右的轉化糖漿稱為液體葡萄糖,其間DE值4248的液體葡萄糖在工業中用途最廣。

  那麽在水處理、化工、皮革等工業中運用較大。 液體工業葡萄糖所運用的工業範疇非常廣泛,由於其具有甜度適中,黏度較大,抗晶性能好,也被廣泛地運用於飲料、糖果、釀造、醫藥等職業範疇中。

  固體葡萄糖廣泛運用於汙水處理、醫藥、化工、 食品、微生物發酵等職業。而且工業葡萄糖(培菌工業葡萄糖)又稱全糖粉或食品級葡萄糖粉。

聚合氯化鋁和煤水分離劑運用在處理洗煤廢水上的不同

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