主題餐飲設計講究主題概念或某種要素與飲食服務相結合，透過空間特征的設計讓主題凸顯從而使顧客容易識別，主題餐廳設計規劃包括空間、色彩、燈光、材料、陳設、菜品及服務等。那如何打造創意主題餐廳呢？

　　1、設計理念

　　題餐廳的主題設計是整體空間設計的靈魂，是餐廳設計定位和設計內容表現的重要要素。餐廳的每一種不同的環境氣氛由不同的設計理念來控制，餐廳氣氛的創造手法是多樣的，找對主題餐廳的設計理念可以事半功倍的創造出理想的環境氛圍。

　　2、整體環境與主題文化協調

　　建筑外觀造型，室內設計與裝修，周圍的環境是三個基本元素為主題的餐廳性能，但是，現代許多主題餐廳，非常重視餐廳周圍環境的整體設計，讓消費者被餐廳設計所吸引。

　　3、設計燈光

　　燈光是裝修主題餐廳時要考慮的一個重要因素，不同區域的燈具要選擇不一樣的。但需要注意的是：燈具的選購一定要經過多重篩選，并進行合理安裝與搭配，千萬不能出現不協調或沖突的情況。

　　4、打造文化

　　確定好餐廳的主題要根據其特征來打造文化。無論是風格的選擇、餐廳的布局，還是軟裝飾品的布置，都要圍繞主題文化來裝修，從而吸引不同的消費者們。

　　創意主題餐廳與一般餐廳相比，主題餐廳令人印象深刻的是它的用餐環境。它往往圍繞一個特定的主題對餐廳進行裝飾，甚至食品也與主題相配合，為顧客營造出一種或溫馨、或神秘、或熱烈的氣氛，千姿百態，主題紛呈。